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Ciudad de México.- En estas fechas que son de pequeñas reuniones, puesto que ha sido un año bastante fuera de lo normal, las personas han optado por festejar de una manera un poco diferente en estas fechas.
Ya sea teniendo nuevas actividades, quedándose en casa o haciendo festejos con pocas personas, por lo que en estos últimos, algunas veces es necesario llevar ciertas cosas como comida, es por eso que la siguiente receta de bolas de sushi, se ha convertido en el aliado perfecto de muchos.
- Ingredientes:
- Arroz para sushi
- Vinagre de vino blanco
- Azúcar granulada
- Queso philadelphia
- Cosas para rellenar al gusto
- Camarones pelados y limpios
- Modo de preparación:
- Lavar bastante bien el arroz hasta retirar el almidón
- Agregar el arroz y agua fría a fuego fuerte, cuando él agua hierva se baja a llama baja, se tapa, se queda así por 15 minutos.
- Cuando ya esté cocido agregar cuatro cucharadas de azúcar y vinagre blanco hasta que se disuelva y se mezcle.
- Cortar todos los ingredientes en cubos en lo que el arroz se enfría
- Después de eso tomar con las manos húmedas el arroz y aplanar para luego poner los ingredientes y cerrar haciendo una bolita.