Ciudad de México.- La universidad de Harvard en un estudio descubrió que las personas que consumen al menos 14 gramos de semillas al día son menos propensos a volverse obesos ya que suben menos de peso.
Por lo que es recomendable reducir los alimentos pocos saludables por nueces, esto ayuda a mejorar los niveles de colesterol. La nutrióloga vocera de Almendras de California, Carmen Ruiz, agregó que el agregar un snack de almendras es muy benéfico ya que brinda seis gramos de proteína vegetal, 13 de grasas buenas y cuatro de fibra, además, vitaminas E, magnesio, fósforo, zinc, cobre.
También un estudio publicado en la Revista Europea de Nutrición menciona que un aperitivo de 42 gramos a media mañana ayuda a controlar el apetito y a reducir el consumo de calorías en el almuerzo y cena.
Fuente: Milenio