Ciudad de México.- La leche es uno de los productos más consumidos en los hogares mexicanos. Se asocia con una buena nutrición, especialmente para niños y adultos mayores. Sin embargo, no todas las marcas de leche cumplen con los estándares de calidad que exige la ley.
Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó los resultados de un estudio realizado a diferentes marcas de leche comercializadas en México. El análisis reveló que al menos cinco marcas presentan irregularidades importantes: Desde contenido nutricional falso hasta un tipo de producto que no puede considerarse leche según la norma oficial.
El estudio de Profeco, difundido a través de la Revista del Consumidor, incluyó el análisis de 20 marcas de leche de vaca en sus diferentes presentaciones: Entera, deslactosada, light, almendra, avena y descremada; el estudio se enfocó en aspectos como contenido neto real, composición nutricional (proteína, grasa, carbohidratos), etiquetado correcto, autenticidad del producto (si realmente es leche).
5 marcas de leche de almendras que es mejor evitar:
- Nestlé Carnation Clavel: Este producto elaborado a base de almendra no se ajusta a la NOM-173-SE-2021, ya que utiliza el término "alimento" sin especificar el contenido de almendra en su denominación.
- Blue Diamond Almonds Almond Breeze: Esta bebida de sabor almendra-chocolate contiene 2 por ciento de almendra; no presenta los sellos de "exceso de sodio", "exceso de azúcares" y "exceso de calorías". Lo que la coloca en incumplimiento de la normativa vigente.
- Valley Food: Este producto a base de almendra, la Profeco advierte que se utiliza la doble denominación "alimento líquido", la cual no está permitida según la NOM-173-SE.
- Silk: La bebida sabor almendra, que contiene un 4 por ciento de almendra, no cumple con lo que dice tener: "50 por ciento más calcio que la leche". Se presenta "Sin azúcar añadida", a pesar de contar con un sello de advertencia por exceso de azúcares.
- Blue Diamond Almonds Almond Breeze: Esta bebida vegetal, que contiene un 2 por ciento de almendra, también carece de sellos de "exceso de sodio", "exceso de azúcar" y "exceso de calorías", lo que la hace no cumplir con los estándares de calidad y etiquetado.
Leche de avena que deberías evitar:
Existen marcas de bebida vegetal de avena que no cumplen con las expectativas que prometen a los consumidores; además, estas marcas contienen componentes que podían resultar perjudiciales para la salud.
- Nature's Heart Bebida de avena: La Profeco ha cuestionado esta marca por inducir a la confusión al utilizar la palabra "leche" en su etiquetado, dado que se trata de una bebida vegetal. Además, no aporta los nutrientes que promete.
- Silk Bebida, sabor avena: Esta marca es una de las más reconocidas en el ámbito de las bebidas vegetales. La Profeco ha señalado que tiene 50 por ciento más de calcio que la leche; asimismo, excede los límites permitidos de sodio y azúcar.
- Ades Bebida de Avena: La Profeco la clasifica entre aquellas que no recomienda debido a su alto contenido de azúcares.
Consumir un producto que no cumple con su etiqueta puede afectar tu nutrición, sobre todo si lo consumes con regularidad. Además, pagas por algo que no estás recibiendo, lo cual es un engaño al consumidor. La leche es una fuente clave de calcio, proteína y otros nutrientes esenciales. Si su calidad está comprometida, también lo está tu salud.
La Profeco sigue siendo una herramienta vital para proteger los derechos de los consumidores. Gracias a sus estudios, hoy sabemos que no todas las marcas de leche en el mercado son confiables. Si quieres cuidar tu salud y la de tu familia, infórmate y elige con conciencia.
Fuente: Tribuna
