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Ciudad de México.- El ritmo tan acelerado de vida que llevan muchas personas les impide comer algo casero, razón del por qué tienen que recurrir a la comida rápida, algo que no necesariamente es tan grato.
En cuestión de minutos podrías estar disfrutando de un delicioso pollo asado con un toque de naranja. Aprende a preparar esta receta con la ayuda de un microondas.
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Ingredientes:
- Dos piernas
- Dos muslos
- Una cebolla
- Dos papas medianas
- Cinco cucharadas de aceite de oliva
- 240 ml de jugo de naranja
- Un cuadro de concentrado de caldo de pollo
- Un diente de ajo, pelado y finamente picado
- Unas hojas de perejil para darle sabor
Preparación:
- Corta la cebolla y las papas en rodajas y colócalas en un recipiente apto para microondas.
- Vierte el aceite de oliva en el mismo recipiente.
- Con tu mano desmenuza el concentrado de caldo de pollo sobre el recipiente.
- Agrega la sal, el ajo y el perejil. Revuelve todo bien.
- Hazle unos cortes a las piernas y a los muslos para que entre la mezcla en la carne.
- Coloca el pollo sobre la mezcla con una cuchara báñala.
- Baña el pollo con el jugo de naranja.
- Cierra tu recipiente con papel film.
- Haz unos agujeros con el cuchillo para que salga el vapor.
- Pon tu pollo a máxima potencia durante 15 minutos.
- Una vez que este listo retira el papel y vuelve a colocarlo dentro del horno, pero en grill durante 5 minutos, así se dorara mejor.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: Pinterest, YouTube