Ciudad de México.- El pollo empanizado es una de las preparaciones más populares que existen, aunque generalmente se hace con pan molido, la realidad es que puede hacerse con otro tipo de complementos como avena.
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Disfruta de un delicioso muslo empanizado con almendras, su sabor te encantará además de que te aportará varios nutrientes como el omega 3 y grasas saludables. Descubre la receta.
Ingredientes
- Cuatro muslos de pollo, sin hueso
- Una taza de harina de almendras (o almendras trituradas, en caso de encontrar)
- Un huevo batido
- Ajo en polvo, al gusto
- Sal
- Perejil al gusto
- Aceite en aerosol
Preparación:
- Extiende tus muslos y sazónalos con sal y ajo en polvo.
- Mezcla el perejil con el huevo.
- Sumerge los muslos en la mezcla y luego enharina con las almendras.
- Coloca un poco de aceite en aerosol en el sartén.
- Fríe por ambos lados hasta que esté dorado y cocido.
Fuentes: Cookpad, Instagram
